Thursday, 9 April 2015

RESEP KUE CUBIT

Kue cubit lebih dikenal sebagai jajanan pasar tradisional, kue ini biasanya dijadikan sebagai camilan. Makanan ini sangat popular di daerah bandung dan Jakarta. Cara membuatnya pun sangat variatif, membuatnya dapat menggunakan cetakan yang bentuknya imut atau lucu. Ini akan menjadi daya Tarik sendiri karena bentuknya sudah membuat orang menjadi penasaran. Resep yang akan dijelaskan dalam artikel ini merupakan resep yang sangat sederhana untuk membuat kue cubit.

Bahan-bahan:

- telur 3 butir

- gula pasir 100 gr

- tepung terigu 100 gr

- margarin 100 dan lelehkan

- vanili bubuk 1 bungkus

- soda kue ¼ sdt

- baking powder ½ sdt

- coklat meses dan keju parut seperlunya

Cara membuatnya:

- gunakan wadah untuk mengocok telur dan gula pasir, lakukan pengocokan sampai gula larut dan mengembang. Baiknya gunakan mixer untukk hasil yang lebih baik.

- Tambahkan tepung terigu secara perlahan kedalam wadah sedikit demi sedikit sambil di aduk sampai rata. Tambahkan margarin cair, soda kue vanilla bubuk dan baking powder sambal diaduk sampai merata.

- Adonan dimasukan ke dalam cetakan kue cubit yang sudah diolesi minyak atau margarin dan gunakanlah api kecil

- Setelah adonan dirasa sudah matang dan mengembang lalu di taburi coklat meses dan keju

Artikel lainnya:

1 comment:

  1. terimakasih mbak, info resepnya :)
    http://goo.gl/21T1Mx

    ReplyDelete